◆ 製 造 工 程 ◆
〜 原料を加工します 〜
採れた小魚は近くにある魚市場から運ばれ、
すぐに頭と内臓が取り除かれます。
〜 すり身の製造 〜
調味料を加え、機械でよくかき混ぜすり身にします。
〜 油で揚げます 〜
すり身の形を整え、油で揚げます。
〜 冷 却 ・ 検 査 〜
脱油したあと冷却し、きちんと出来ているか一品一品検査します。
〜 包 装 〜
各商品ごとにパッケージされ、検査に合格した
製品だけが出荷されます。
〜 出 荷 〜
出荷された商品は店頭、食卓に並びます。